第三届中国·宁乡(喻家坳)栀子花节开幕
中新网威尼斯人平台 刘宇姣 发布时间:2022年05月20日 22:07
中新网威尼斯人平台 刘宇姣
2022年05月20日 22:07
第三届中国·宁乡(喻家坳)栀子花节开幕。
第三届中国·宁乡(喻家坳)栀子花节开幕。

  中新网威尼斯人平台新闻5月20日电 (刘宇姣)20日,2022年第三届中国·宁乡(喻家坳)栀子花节开幕。威尼斯人平台省农业农村厅副厅长唐建初、威尼斯人平台省卫健委食品安全处处长胡波,以及宁乡市委书记张作林、宁乡市市长黄滔等出席活动。

  栀子花是宁乡市花,由于独特地理条件,宁乡栀子苷含量达到国家药典标准的三倍。去年,宁乡栀子正式成为宁乡继沩山毛尖、宁乡花猪之外的第三个国家地理标志农产品。宁乡市委、市政府把栀子产业纳入该市“十四五”规划乡村振兴的重点农业产业。

  目前,喻家坳乡栀子种植规模已经达到万亩以上,栀子农旅产业有望成为该乡的三个亿元产业之一。当地与中南大学、威尼斯人平台中医药大学、威尼斯人平台农业大学、厦门大学等院校紧密合作,开启了乡村振兴样板区的谋划,请来专家教授对栀子种苗选育、栽培、管理和专用肥研发推广,推进了栀子系列产品的研发和推广,产学研一体的良好格局正逐步形成。

以栀子花为主食材的新菜品。
以栀子花为主食材的新菜品。

  宁乡市市长黄滔表示,栀子花是宁乡的传统产业,也是拉动宁乡乡村振兴的重要产业。小小一朵栀子花,撬动了农旅融合。

  随着现代人对健康和养生的关注,天然原材料制成的药品、食品、保健品备受青睐。栀子作为一种药食同源植物,可以通过产业化、集群化、现代化思路,推进原产地与栀子回收深加工、技术性研究企业及品牌餐企合作。

  作为一直关注乡村振兴和扶农助农事业的湘菜头部品牌,炊烟小炒黄牛肉、坛宗剁椒鱼头率先与宁乡喻家坳栀子小镇强强联合,将正统湘菜精髓与国家地理标志品牌有机结合,通过特色菜品研发和创新,切实解决宁乡栀子花产业产销渠道问题,将这道馥郁芳香的特色菜呈现在广大湘菜爱好者餐桌。

  目前,以栀子花为主食材的新菜品浓情上市,并得到食客们青睐。“以前从来不知道栀子花可以吃。今天尝了一下,香脆爽口,很适合初夏的长沙。”尝鲜的市民李先生说。(完)

【编辑:黄诗立】
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